LA SEMILLA Y EL PROCESO DE GERMINACION

Semilla de Tomate

La Semilla es el órgano vegetal que contiene el embrión fecundado con la información genética de una nueva planta, que se obtiene como resultado de una reproducción sexual mediante meiosis exclusivamente en Plantas Espermatófitas.


En caso de las Plantas primitivas, su medio de reproducción es directamente por diseminación de gametofitos.


La semilla contiene una Cubierta Seminal comúnmente dura y resistente en donde cierra al embrión con los cotiledones según la especie y comienza a desvanecerse a medida que va creciendo la parte aérea durante la fase germinativa.
La capa mas externa que posee la semilla se conoce como Testa.



El embrión se encuentra constituido por las siguientes partes:

Radícula

Es la primera parte del embrión que comienza a emerger y es donde se desarrolla el sistema radical.

Plúmula

Es una yema que se encuentra en el lado opuesto a la radícula, la cual se encarga de generar las primeras hojas.

Hipocotilo

Se ubica entre la radícula y la plúmula. Formando un eje central entre las raíces en desarrollo y la parte aérea que llega a formar el vastago denominada Epicotilo. 

Luego se convierte en tallo.

La semilla almacena las sustancias de reserva mediante un tejido denominado Endosperma. 
En las Gimnospermas no ocurre una doble fecundación, debido a la carencia de endosperma verdadero y su exposición directa hacia el medio. Mientras que en caso de las Angiospermas ocurren tres alternativas:
Cuando las semillas son endospermadas se acumulan en el endosperma de la doble fecundación donde los embriones presentan frecuentemente foliáceos o filiformes.
Existen otros casos donde el tejido perdura y asume como mecanismo de defensa. Y otras que son exalbuminadas donde el mecanismo de defensa se acumulan en los cotiledones. Como por ejemplo la Nuez y Leguminosas.


La sustancia almacenada mayoritariamente es almidón. Pero también se acumulan proteínas, grasas y aceites.

Proceso de Germinación

Durante el proceso de germinación, es cuando la semilla comienza a convertirse en una nueva planta. Comenzando por el desarrollo de la radícula, absorción de agua a través del Micropilo y perforando la Testa.

La estructura que permite la conexión de la semilla con la placenta se denomina Hilum.

Y el Rafe corresponde a un lóbulo que divide los hemisferios de la semilla.

Para que ocurra la germinación es fundamental que el embrión de la semilla se encuentre vivo.

Deben haber factores abióticos importantes durante el proceso, como Temperatura y Humedad.

Las fases del proceso de Germinación

Durante la primera fase; Ocurre el proceso de imbibición, donde la semilla absorbe humedad aumentando su crecimiento hasta reducir su tamaño a una leve 

detención mientras ocurre la segunda fase, donde la semilla activa su proceso enzimático para que finalmente la semilla recupera el crecimiento en la tercera fase desarrollando sus primeros órganos.

Tipos de Semilla Según Su Almacenaje

Existen dos tipos de semillas según su longevidad:

• Ortodoxas:

Son aquellas que pueden permanecer por un largo período de almacenaje. Por ejemplo: Phaseolus vulgaris (poroto), Zea mays (Maíz) y legumbres en general.

• Recalcitrantes:

Este tipo de semillas son intolerantes a las altas temperaturas y poseen menos tiempo de prolongación con el tiempo y por lo tanto, son de período corto de almacenamiento.

Calidad de la Semilla

Los factores responsables de la calidad de la semilla se deben a la Viabilidad, Pureza Física, Pureza Varietal,  Germinación, Estado Sanitario, Valor Cultural y Peso.

Para saber si la semilla es viable, sólo se requiere saber si la semilla puede germinar. Considerando también su genotipo, tolerancia ante el medio que la rodea, procedencia y trazabilidad.

La semilla debe ser limpia y libre de impurezas; Es decir, que no contenga restos de maleza ni agentes contaminantes. En la mayoría de los cultivos tradicionales poseen un 98% de pureza física como certificación.

Cuando un lote de semillas germina plántulas normales, se determina el valor de germinación. A mayor germinación, mayor será la emergencia.

Según la Regla de Harrington, por cada 1% de humedad y/o 5ºC de temperatura en aumento en la semilla durante su almacenamiento, su tiempo de vida se reduce a la mitad. Siendo válido en semillas entre 0 y 50ªC con una humedad entre  un 5 y 14%.

El Vigor en la semilla es importante para determinar la capacidad que tiene la semilla de emerger de manera rápida, tolerando condiciones adversas provocadas por todo tipo de factores.

Su estado sanitario va a depender que la semilla se encuentre libre de patógenos.

Existe un proceso de manejo que se denomina Peletización, que consiste en envolver la semilla con un pesticida que protege a la semilla durante su fase de almacenamiento, traslado y germinación.

El Valor Cultural determina la calidad de la semilla, relacionando el valor de la germinación con la Pureza Física. Indicando el contenido real de semillas puras y vivas de un lote.

Es un valor que se calcula de dicha fórmula:

VALOR CULTURAL:

% Pureza X % Germinación

100

                      

FUENTE

• GUTIERREZ, Talia; 2003; Tercera Edición; Factores de Producción Agrícola; Capítulo 5 y 6

• http://kikafisiovegetal.blogspot.com/2010/12/germinacion-viabilidad-y-almacenamiento.html
• http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema6/6_8embrion.htm
• http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Embrionysemilla.html
• http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/legumino/frejol/semillas.htm
• http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/legumino/lupino/germinac.htm
• https://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0456-01/lasemilla.htm

ARECALES

En este orden se destacan todas aquellas que se conocen como Palmeras, se unen en una única familia que se conoce como Arecaceae y que contiene aproximadamente mas de 2780 especies.

Son plantas monocotiledoneas que empiezan su vida como pasto y cuando son adultas se comportan morfológicamente como árboles o arbustos cuando se desarrollan fenológicamente a través de su ciclo. Son longevas, hojas tipo palmadas, con foliolos gruesos en la mayoría.

 

Existen tipos que alargan su tallo a medida que desarrollan sus foliolos, otras especies que emiten brotes subterráneos e incluso trepadoras.

Se desarrollan por lo general en climas tropicales y sus semillas de algunas especies pueden llegar a masar 25 kilos.

En Chile es endémica Jubaea chilensis.

Link:

• http://exa.unne.edu.ar/biologia/diversidadv/documentos/ANGIOSPERMAS/Monocotiled%F3neas/8-Commelinedes/1-Arecales/Commelinides-Arecales-ceae.pdf 16/05/19  
• http://taxateca.com/ordenarecales.html 16/05/19 
• https://www.arbolesornamentales.es/Arecaceae.htm 16/05/19 
• http://www.chlorischile.cl/cursoonline/guia%2011/monocot.htm 16/05/19 

MECANISMO DE DEFENSA QUE REALIZAN LAS PLANTAS PARA ENFRENTAR LA VIDA TERRESTRE

 

Las plantas, como todo ser vivo, adquieren diversas adaptaciones para llevar a cabo su mecanismo de defensa ante todo tipo de factor ambiental.

Existen plantas, que para protegerse de las bajas temperaturas y especialmente en caso de heladas, botan sus hojas durante el otoño para entrar en letargo durante el invierno y este tipo de plantas se conocen como Plantas Caducifolias o Plantas de hoja caduca, que se caracterizan por botar sus hojas durante el otoño. Mientras que existen plantas que botan sólo una parte de su follaje para adaptarse a condiciones de temperaturas altas las cuales se conocen como Plantas Caducifolias facultativas, que son aquellas que pelechan sus hojas para enfrentar condiciones excesivas de temperatura y condiciones de escasez de agua. 

Por lo general, las plantas para reducir su Fotorrespiración, tienden a arrugar un poco las hojas para abastecer la humedad que almacena mediante sus propios tejidos parenquimáticos que se encuentran en sus órganos.  Véase tejido vegetal 

Las Plantas de hoja Persistente o Plantas Perennifolias son aquellas que mantienen su follaje durante todo el año y pelechan sus hojas sólo para renovar follaje. Estas por lo general tienden a ser más sensibles a heladas, debido a su exposición constante durante la época invernal y en cambio las plantas gimnospermas, la mayoría se adaptan fácilmente en zonas de bajas temperaturas debido a que muchas de sus especies habitan en climas fríos.

 

Existen casos de hierbas como Urtica L. (ortiga) que contienen espinas pequeñas que causan inflamación al tener contacto directo y otras plantas que poseen espinas en las ramas como Rosas, Claveles, Cactaceas, etc. Que consisten en un mecanismo directo de defensa ante depredadores.

También hay casos donde las plantas liberan olores desagradables, emitiendo sustancias tóxicas al liberar los desechos que los vegetales botan durante su mecanismo.

                                

Especies Caducifolias

También conocidas como Plantas de hoja caduca, ya que durante el otoño este tipo de especies botan sus hojas para protegerse de las heladas entrando en letargo durante el invierno.

Las horas frío que acumulan estas plantas, sirven como indicadores que estimulan un proceso bioquímico de fitohormonas inhibidoras de crecimiento como el Acido Abscísico (ABA) que interactúa  predominando sobre Fitohormonas de promueven el crecimiento vegetal como el Acido Indolacético (AIA) que favorece el crecimiento celular y las Citoquininas CQ, las cuales promueven la multiplicación celular.

El ABA es inversamente proporcional a AIA y CQ.  Ya que por lo tanto, inhibe sus reacciones para poder llevar a la planta a su receso invernal. Debido a estas reacciones, se manifiestan en las plantas la caída de sus hojas y la senescencia de sus órganos, almacenando también energía durante su hibernación.

Despues que termina el receso invernal, el AIA y la CQ predominan sobre el ABA comenzando con los rebrotes de las yemas y el resto de los órganos vegetales para llevar a cabo la floración en primavera.

Especies Facultativas

Son aquellas que mantienen su follaje durante todo el año, pero ante condiciones adversas tienden a botar sus hojas pero no en su totalidad.

Por lo general tienden a pelechar sus hojas durante primavera-verano para enfrentarse a condiciones de altas temperaturas y en otros casos para generar espinas.

          

Especies Perennifolias

Son todas las que mantienen siempre su follaje durante todo el tiempo y sólo pelechan las hojas cuando terminan su función fotosintética para dar inicio a nuevos brotes.

 

Se conocen muchas plantas, especialmente las hierbas aromáticas y medicinales, que liberan su olor y fragancia como mecanismo de defensa ante especies invasoras, ya que al ser agradable para el olfato humano e incluso benéfico, son desagradables para otras especies y en la agricultura orgánica se utilizan para control orgánico de plagas y también para la salud como medicina alternativa.

Fuente

• http://www.inia.es/GCONTREC/PUB/olive_1161156427421.pdf  27-04-2019
• http://urbeagricultura.blogspot.com/2015/06/caducifolios-y-perennifolios.html  27-04-2019
• https://www.botanical-online.com/botanica/arboles-hoja-perenne 27-04-2019

PLANTAS CARNIVORAS

Existen plantas que han desarrollado costumbres heterótrofas. Es decir, que atrapan a sus presas para alimentarse.

Este tipo de planta se conocen como Plantas Carnivoras.

La mayoría de estas especies son originarias de Norteamérica. Mientras que en Chile se han descubierto especies como Drosera uniflora y Pinguicula antártica.

Sarracenia

Habitan por lo general en sectores pobres de suelo y Ph ácido.

Por lo general, consumen insectos pero también algunos animales de pequeños tamaños.

Venus atrapamoscas

Las especies carnívoras poseen trampas en sus órganos atrayendo a su presa y se cierran en el momento que la capturan, absorbiendo sus elementos hasta secar a la presa finalmente alimentándose de ella.

Pueden permanecer un prolongado tiempo sin alimentarse de insectos, incluso hasta meses, siempre y cuando reciba luz directa y con humedad necesaria para el periodo.

La única fuente alimentaria son los insectos ya que exclusivamente necesitan de su presa para obtener su fuente de nutrientes o de lo contrario mueren.

Las presas suelen ser moscas, mariposas, hormigas hasta incluso anfibios. Y otras especies como se ha nombrado anteriormente.

Debido a la presión del agua, las plantas carnívoras tienden a moverse abriendo y cerrando sus hojas, según el requerimiento que la especie necesite, ya sea factor ambiental como temperatura, pelechando y rebrotando nuevas trampas, tallos, o cualquier tipo de órganos.

Fuente

• http://blog.electricbricks.com/2011/03/plantas-carnivoras/
• https://laderasur.com/articulo/en-chile-tambien-existen-plantas-carnivoras/